El café es una bebida apreciada mundialmente, pero hay algunos tipos de café que son verdaderos lujos debido a su rareza, calidad y métodos de producción. Estos cafés no solo destacan por su sabor, sino también por su precio elevado. Aquí te presentamos los 5 cafés más caros del mundo.
1. Kopi Luwak (Indonesia)
El Kopi Luwak es, sin duda, el café más caro del mundo. Producido a partir de granos de café que han sido ingeridos y luego excretados por civetas, un tipo de mamífero, este café se caracteriza por su sabor suave y menos ácido. El proceso de recolección manual y la rareza de los granos contribuyen a su precio elevado, alcanzando hasta $1,000 USD por kilo.
2. Black Ivory Coffee (Tailandia)
Similar al Kopi Luwak, el Black Ivory Coffee es recolectado de los excrementos de elefantes. El proceso de fermentación en el estómago de estos animales le otorga un perfil de sabor único y muy suave. Este café puede costar entre $500 y $1,100 USD por kilo, dependiendo de la calidad.
3. Hacienda La Esmeralda (Panamá)
El Hacienda La Esmeralda es uno de los cafés de especialidad más exclusivos y caros del mundo. Cultivado en las montañas de Panamá, este café se distingue por sus granos de geisha, una variedad conocida por su perfil floral y afrutado. Su precio puede superar los $350 USD por kilo, especialmente en subastas.
4. Jamaica Blue Mountain (Jamaica)
El Jamaica Blue Mountain es conocido por ser uno de los cafés más finos y suaves del mundo. Su cultivo en las montañas de Jamaica, combinado con las condiciones perfectas para el café, hace que este café sea muy apreciado. El precio de un kilo puede alcanzar $300 USD.
5. Kopi Jantan (Malasia)
Este café, que también proviene de un proceso similar al Kopi Luwak, se produce en Malasia con granos fermentados por civetas. Su sabor es complejo y suave, lo que lo hace muy codiciado. El precio puede ser de $400 USD por kilo.
Estos cafés son un lujo que solo los verdaderos amantes del café pueden permitirse, ofreciendo sabores únicos y raros que justifican su alto precio. ¡Una experiencia exclusiva para los paladares más exigentes!